Maynards Colheita Porto Special Edition 2012 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2012 года 0.5л в тубе
Скопировать ссылку
Видео Maynards Colheita Porto Special Edition 2012 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2012 года 0.5л в тубе
Другие года
Описание
Портвейн Maynards Colheita Porto Special Edition 2012 года 0.5 л в тубе создан в классическом стиле и выпущен в рамках лимитированной серии. Он произведен из урожая одного года и отражает характер региона Дору, где виноград растёт на каменистых террасах в условиях умеренного климата с жарким летом и прохладными ночами. После сбора виноград прошёл ферментацию с контролем температуры, затем брожение было остановлено добавлением спирта. Вино выдерживалось около 10 лет в дубовых бочках объёмом 600 литров в Вила-Нова-де-Гайя. Розлив состоялся в 2024 году. Уникальность релиза связана с ограниченным тиражом, длительной выдержкой и точной передачей особенностей одного винтажного года.
- Сорта винограда: Турига Франка, Тинта Рориш.
- Цвет: насыщенный кирпично-оранжево-коричневый с янтарными бликами.
- Аромат: сложный и выразительный, сначала раскрываются ноты инжира, чернослива и изюма, затем проявляются грецкий орех и лёгкие медовые оттенки, далее ощущаются ваниль, корица, гвоздика и тонкие нюансы выдержки.
- Вкус: мягкий и гармоничный, сладость уравновешена живой кислотностью, во вкусе доминируют оттенки тёмных спелых фруктов, фруктового пирога и мёда, затем появляются пряные акценты, лёгкая дымная нота и ореховый тон, структура округлая, с долгим и тёплым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: десерты из сухофруктов, ореховая выпечка, португальские яичные сладости, сыры средней выдержки, горький шоколад.
- Температура сервировки: 12-15 °C.