Maynards Colheita Porto Special Edition 2006 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2006 года 0.5л в тубе

Портвейн Maynards Colheita Porto Special Edition 2006 года 0.5 л в тубе — престижный, винтажный, созданный из урожая одного года. Стиль ориентирован на глубину и мягкость вкуса. Виноград выращен в долине Дору, на старых лозах возрастом около 40 лет. Погода 2006 года была стабильной, осень теплой и сухой, что позволило ягодам достичь полной зрелости. Сбор проводился вручную. Ферментация осуществлялась традиционным способом с последующим креплением спиртом. Выдержка длилась более 17 лет в дубовых бочках, где вино постепенно насыщалось ароматами и теряло первичную яркость, приобретая сложность. Статус Special Edition указывает на ограниченный выпуск и отборное качество виноградного сырья.

• Сорта винограда: Турига Франка, Тинта Рориш.
• Цвет: глубокий янтарный с оттенками красного дерева и золотистыми отблесками.
• Аромат: насыщенный и многослойный, раскрывается постепенно, доминируют ноты инжира, чернослива, кураги и изюма, затем проявляются грецкий орех и миндаль, дополняемые корицей, ванилью и лёгкими оттенками кардамона.
• Вкус: мягкий и сбалансированный, умеренно сладкий, ощущаются тона сливового варенья, фиников и сухофруктов, переходящие в ореховые нюансы с миндальной горчинкой, в послевкусии остаются пряные акценты корицы и деликатная древесная нота.
• Гастрономические сочетания: карамельные десерты, ореховая выпечка, выдержанные сыры, тёмный шоколад, запечённые фрукты.
• Температура сервировки: 14-16 °C.