Fanagoria Alveus Ultra Cuvee Brut Игристое вино Фанагория Альвеус Ультра Кюве Брют 0.75л

Игристое вино Фанагория Альвеус Ультра Кюве Брют создано из сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенных на плантациях поселка «Сенной» Краснодарского края. Местные известково-глинистые почвы и мягкий морской климат способствуют медленному созреванию ягод и формированию выразительного сортового характера. Урожай собирают вручную в период оптимальной зрелости, а при уходе за лозами применяют современные агротехнические методы, позволяющие сохранить баланс кислотности и природную свежесть винограда. Напиток произведён по классической технологии с вторичным брожением непосредственно в бутылке и выдержкой на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев, благодаря чему формируется тонкая структура и устойчивый перляж.

• Сорт винограда: Шардоне, Рислинг Рейнский.
• Цвет: светло-соломенный с тонкой игрой пузырьков.
• Аромат: деликатный, с оттенками цветущей акации, цитрусовой цедры и легкими фруктовыми нюансами.
• Вкус: мягкий, освежающий, с гармоничной кислотностью, минеральными штрихами и продолжительным фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, легкие закуски, белая рыба, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 6–8 °C.