Игристое вино Лев Голицын

Игристое вино Левъ Голицынъ — премиальный напиток, отмеченный множеством наград и являющийся одним из самых популярных на российском рынке. Также он в больших объемах поставляется в Европу, где пользуется спросом благодаря высокому качеству, подтвержденному международными сертификатами соответствия. Напиток выпускается заводом «Игристые вина», расположенным в Санкт-Петербурге и являющимся одним из старейших предприятий города — ведет свою историю с 1876 года. До революции оно поставляло продукцию в лучшие рестораны страны, а с 1947 года производило легендарное «Советское шампанское». В 2003 году завод претерпел полную реконструкцию с заменой оборудования на самое современное.
 
Бренд Левъ Голицынъ назван в честь знаменитого российского винодела из древнего рода князей Голицыных. Именно его стараниями в Крыму развилось промышленное производство игристых вин. Они поставлялись ко двору царя Николая II и были на столе во время его коронации. Сырье для создания игристых вин Левъ Голицынъ. Наследие мастера поступает с угодий крымского хозяйства «Новый Свет». Специалисты санкт-петербургского завода тщательно отслеживают процесс посадки, культивирования и сбора винограда. Для производства используются международные сорта Шардоне, Пино Блан, Нино Нуар и Совиньон Блан. Из ягод отжимают сок, который поступает на первичную ферментацию. Получившееся молодое вино переправляют морем на предприятие в Санкт-Петербург, где его тщательно проверяют, составляют купажи из разных сортов, после чего напиток разливают по бутылкам и оставляют для вторичной ферментации, которая необходима для насыщения углекислым газом. В ассортименте бренда представлены 4 белых сорта с разным содержанием сахара и один розовый. В 2017 и 2019 годах игристое вино Левъ Голицынъ получило золотые медали на престижнейшей выставке «ПРОДЭКСПО», а также заслужило золотые и серебряные награды на конкурсах в Париже и Лондоне. Напиток вошел в ТОП-5 лучших в своей категории по версии Роскачества.