Fanagoria Primum Alveus Blanc de Blancs Игристое вино Фанагория Сенной Премиум Алвеус Блан Де Блан 0.75л

Игристое вино Фанагория Сенной Премиум Алвеус Блан Де Блан произведено из винограда, выращенного на виноградниках географического объекта «Сенной» Таманского полуострова, где сочетание морского климата, известняковых почв и большого количества солнечных дней способствует равномерному созреванию ягод и сохранению природной кислотности. Для создания кюве использован сорт Шардоне. Напиток изготовлен по классическому методу с вторичным брожением непосредственно в бутылке, благодаря чему сформировался тонкий и устойчивый перляж. Винтаж 2017 года выдерживался на дрожжевом осадке в течение пяти лет, что отражено римской цифрой V на этикетке. Продолжительная выдержка придала алкоголю глубину, сложность и выразительную структуру.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-соломенный с деликатными золотистыми отблесками.
• Аромат: яркий, элегантный, с оттенками цветущего подсолнуха, белых полевых цветов и тонкими дрожжевыми нюансами.
• Вкус: свежий, гармоничный, с нотами свежей сдобы, халвы, сливок и выразительной минеральной кислотностью.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, мягкие сыры, закуски из белой рыбы, блюда средиземноморской кухни.
• Температура сервировки: 6–8 °C.