Dows 10 years Old Tawny Port Портвейн Доуз Тони 10 лет 0.75л в подарочной коробке
Видео Dows 10 years Old Tawny Port Портвейн Доуз Тони 10 лет 0.75л в подарочной коробке
Другие года
Портвейн Dows 10 лет Old Tawny 0,75 л в подарочной коробке — выдержанное креплёное вино из долины Дору на севере Португалии. Регион известен крутыми террасами и жарким климатом, что обеспечивает высокую концентрацию сахаров в ягодах. Винодельня ведёт историю с 1798 года и входит в Symington Family Estates. Обозначение 10 Years Old отражает средний возраст купажа, а не одного урожая. Вино создают из нескольких партий разных лет. Выдержка проходит в дубовых бочках и крупных резервуарах объёмом до 10000 л. Такой подход снижает избыточное окисление и сохраняет фруктовый характер. В процессе выдержки часть объёма испаряется, что повышает концентрацию вкуса. Крепость составляет около 20%. Стиль дома отличается более сухим финишем по сравнению с многими другими представителями категории.
- Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Као, Тинта Баррока.
- Цвет: абрикосово-янтарный, светло-каштановый с оранжевыми отблесками.
- Аромат: сухофрукты, орехи, карамель, мёд, лёгкие пряные ноты.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с нотами чернослива, орехов и карамели, сдержанная сладость и суховатое послевкусие.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, десерты, подача как дижестив.
- Температура подачи: 14–16 °С.