Vista Alegre Сolheita 1980 Портвейн Виста Алегре Колейта 1980 года 0.75л в деревянной коробке

Портвейн Vista Alegre Сolheita 1980 года 0.75 л в деревянной коробке обладает классическим стилем региона Дору и относится к винтажной категории. Виноград был выращен в субрегионе Сима Корго на террасах с южной экспозицией на высоте около 250 метров. Лозы старые, возраст превышает 80 лет, что обеспечивает концентрацию вкуса. Урожай 1980 года считается удачным: тёплая и стабильная погода способствовала равномерному созреванию ягод. Винификация проходила традиционно: частично отделённые гребни, топтание в каменных лагарах, контролируемая ферментация с остановкой добавлением виноградного бренди. Выдержка в дубовых бочках значительно превышает минимальные требования и достигает 43 года. Крепленое вино прошло проверку института IVDP. Оно отмечено крупными наградами международных конкурсов и отличается высоким потенциалом хранения.

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као, Сузао, Тинта Амарела.
• Цвет: янтарный с оттенками красного дерева, кирпичными и рыжими бликами.
• Аромат: плотный и многослойный, с выраженными нотами инжира, чернослива, фиников, изюма и кураги, оттенками грецкого ореха, миндаля и фундука, а также нюансами корицы, гвоздики и мускатного ореха.
• Вкус: насыщенный, мягкий и обволакивающий, умеренно сладкий, с оттенками сливового варенья, инжира, орехов, ванили, корицы, табака, кожи и мёда, с лёгкой пряной нотой в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, тёмный шоколад, десерты с орехами и карамелью, сухофрукты и орехи.
• Температура сервировки: 14-16 °C.