Кальвадос 1976 года

Кальвадос 1976 года является винтажным, так как в его составе присутствуют только спирты из сырья одного года урожая — спелых французских яблок сортов Сен-Мартен, Бедан, Пти Жоли, Биске, которые вырастили в области Нижняя Нормандия без применения искусственных удобрений. Алкоголь предлагается при крепости 40 и 42 градуса, сформированной в результате традиционного алгоритма обработки: из фруктов получили сок, который подвергся ферментации и двойной дистилляции. Выдержка полученных таким образом спиртов протекала в дубовых бочках на протяжении 40 и более лет.

Высококлассный миллезимный кальвадос 1976 года за долгие годы нахождения в древесных бочонках приобрел очень красивый оттенок темного золота с янтарно-медными и каштановыми отражениями. Его аромат наполнился слаженными штрихами сидра, восточных сладких специй, цветов, дикого меда и молочного шоколада, а во вкусовой палитре стали различимы вкрапления спелого яблока, сухофруктов, сливочной помадки, фруктовой карамели и ванили. Этот премиальный напиток лучше всего пить после трапезы при температуре от 14 до 20 °C или дополнять сигарой, вяленым мясом, сырами. Кальвадос 1976 года предлагается в красивых бутылках из затемненного стекла в комплекте с элегантными деревянными футлярами. Его стоит приобрести для коллекционирования и в подарок — например, ровеснику алкоголя.