Кальвадос Coeur de Lion | Christian Drouin

Кальвадос Coeur de Lion – это элитный спиртной напиток Франции от именитого мирового производителя алкоголя Christian Drouin. Компания ведет свою историю с 1960 года. Ее основал руанский промышленник Кристиан Друэн, который задался целью изготовить самый лучший кальвадос в мире. Производство расположено в самом сердце Нормандии. В 1969 году к Друэну присоединился сын Кристиан Друэн-младший, а с 2013 управление предприятием перешло в руки внука Гийома. Coeur de Lion (Кёр де Лион) с французского переводится как «Львиное сердце».

Линейка кальвадоса Кер де Лион представлена великолепными образцами с различными сроками выдержки – от ярких молодых вариаций до эксклюзивных миллезимных экземпляров. В качестве сырья производитель использует отборные спелые яблоки и груши особого сорта – в двух семейных садах выращивается 30 сортов яблок. Купажи составляются из терпких, горьких, горько-сладких и сладких разновидностей яблок и из смеси яблок и груш (30%). Плоды подвергают сортировке и прессованию, из сока готовят сидр, который дважды дистиллируют в 2300-литровом перегонном кубе. После спирты выдерживаются в небольших дубовых старых бочках. С возрастом кальвадос Кер де Лион развивает глубокий вкус с нотами спелых и печеных яблок, округлыми пряными, цветочными и древесными мотивами. Миллезимный напиток в элегантном деревянном боксе послужит презентабельным сувениром для коллекционера. Также он станет оригинальным подарком для именинника с аналогичной датой рождения.