Calvados Christian Drouin Coeur de Lion 15 years Кальвадос Кер де Льон 15 лет 0.7л в деревянной упаковке

Кальвадос Christian Drouin Coeur de Lion 15 лет 0,7 л в деревянной упаковке — выдержанный Calvados Pays d`Auge из Нормандии крепостью 42%. Его делают только из сидровых яблок: горьких, горько-сладких, сладких и кислых. Фрукты происходят из апелласьона, где яблоневые сады занимают глинисто-известковые почвы. После сбора яблок получают сок и оставляют его для естественной ферментации в сидр. Затем проводят обязательную двойную перегонку в медных аламбиках. Напиток выдерживается не менее 15 лет в небольших дубовых бочках; производитель использует старые бочки из-под кальвадоса, которые дают зрелому спирту мягкие танины, пряные и цветочные ноты.

• Цвет: насыщенный янтарный.
• Аромат: сложный, с нотами яблочной кожуры, сухофруктов, цветов, древесины и пряностей.
• Вкус: интенсивный и округлый, с яблочными мотивами, сухофруктами, древесными тонами и специями, с продолжительным теплым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: камамбер, ливаро, пон-л`Эвек, фуа-гра, тарт татен, яблочный пирог; как дижестив.
• Температура подачи: 18–20 °С.