Christian Drouin Coeur de Lion Selection Кальвадос Кер де Льон Селексьон 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Christian Drouin Coeur de Lion Selection 0,7 л в подарочной упаковке — французский кальвадос AOC крепостью 40%. В отличие от выдержанных версий Pays d`Auge, Селексьон делают из сидровых яблок и заметной доли груш для пуаре, происходящих из Домфронте. Местные почвы сложены преимущественно гранитом и сланцем, что характерно для этого терруара. Купаж включает около 70% яблок и 30% груш. После получения сидра сырье перегоняют один раз в колонном аппарате. Это позволяет сохранить яркий фруктовый профиль. Затем дистиллят около двух лет выдерживают в очень старых бочках.

• Цвет: светло-золотистый.
• Аромат: свежий и фруктовый, с нотами яблока, груши, специй и миндаля.
• Вкус: мягкий, с тонами спелого яблока и груши, пряными нюансами и намеком на чернослив; послевкусие чистое и свежее.
• Гастрономические сочетания: камамбер, бри, яблочный сорбет, тарт татен, паштет из утки, запеченная свинина; подходит как аперитив и для коктейлей.
• Температура подачи: 12–16 °С.