Миньон Calvados Boulard XO Auguste Кальвадос шкалик Булар ХО Огюст мини бутылка

Кальвадос Boulard XO Auguste «Миньон» 0,05 л — это лаконичная цитата из большой и красивой истории: в крошечном объёме уместили всю элегантность и сложность флагманского релиза Огюст ИКСО. Стиль этого напитка — премиальный, глубокий и сбалансированный, с акцентом на выдержанные яблочные и дубовые тона. Производство идёт в апелласьоне Пэи-д`Ож, где обязательна двойная дистилляция в медных кубах по шарантскому методу. Для линейки Auguste мастер погреба отбирает лучшие дистилляты, чтобы подчеркнуть премиальный характер. Категория XO требует минимум 6 лет выдержки, но в Булар Огюст используются спирты возрастом от 8 до 18-20 лет. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку ванильные, пряные, сухофруктовые и карамельные оттенки, сглаживая резкость. Auguste — это особый релиз, «избранное» от мастера, составленный из наиболее выразительных и гармоничных спиртов. Формат 0,05 л удобен для знакомства с этим кальвадосом, коллекционирования или в качестве стильного дополнения к подарку.

• Цвет: янтарный с тёплыми золотисто-медными отблесками.
• Аромат: печёное яблоко, джем, шарлотка, цукаты, затем ваниль, мёд, сухофрукты (курага, изюм), лёгкая пряность (корица, гвоздика) и тонкие древесные штрихи.
• Вкус: мягкий, округлый, без жёсткой спиртуозности, с яблочным пюре, печёными фруктами, цукатами, на фоне — карамель, поджаренный миндаль и аккуратные танины.
• Гастрономические сочетания: яблочный тарт, грушевый пирог, выдержанные сыры (камамбер, ливаро, пон-л`эвек), тёмный шоколад от 70 % какао, карамельный пудинг.
• Температура сервировки: 16-18 °C, подавать в бокале типа тюльпан или снифтер.