Calvados Chateau du Breuil Reserve 8 years Кальвадос Шато Дю Брёй Резерв Дю Шато 8 лет 0.35л

Кальвадос Chateau du Breuil Reserve 8 лет 0,35 л — Calvados Pays d`Auge AOC крепостью 40%, созданный из сидровых яблок Нормандии. В апелласьоне преобладает влажный океанический климат, благоприятный для яблоневых садов. После прессования плодов сок медленно сбраживают до получения сухого сидра. Правилами региона предусмотрена двойная дистилляция в медных аламбиках. Спирты Reserve созревают в дубовых бочках не менее восьми лет, после чего мастер погреба составляет итоговый купаж. Длительный контакт с древесиной смягчает выраженную яблочную основу и добавляет ванильные, ореховые и пряные тона. Версия объемом 0,35 л сохраняет те же характеристики, что и полноразмерный релиз: содержание алкоголя составляет 40%, сахара — 5 г/л. Напиток относится к категории старых кальвадосов Hors d`Age.

• Цвет: золотистый.
• Аромат: яблочный, фруктовый и пряный, с легкими ванильными и ореховыми нотами.
• Вкус: теплый, округлый, средней полноты, с яблоком, корицей, ванилью и древесными нюансами.
• Гастрономические сочетания: камамбер, запеченная свинина с яблоками, тарт татен, яблочный крамбл, ореховый пирог и темный шоколад; после еды.
• Температура подачи: 18–20 °С.