Chateau du Breuil Reserve Des Seigneurs XO 20 years Кальвадос Шато Дю Брёй Резерв де Сеньёр 20 лет 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Chateau du Breuil Reserve Des Seigneurs XO 20 лет 0,7 л в подарочной упаковке — выдержанный Calvados Pays d`Auge AOC крепостью 41%. Его производят в Нормандии из сидровых яблок, выращенных в Пеи-д`Ож, где распространены травянистые высокоштамбовые сады и богатые танинами позднеспелые сорта. Полученный сок медленно сбраживают в сидр без способов, ускоряющих начало ферментации. Для аппелласьона обязательна двойная перегонка в аламбиках периодического действия. Reserve des Seigneurs составляют из старых спиртов погребов Chateau du Breuil возрастом 20–25 лет, выдержанных в дубе. Релиз получал золото Concours Général Agricole в 2006 и 2013 годах, золото IWSC в 2010-м, а также серебряные и бронзовые медали этих конкурсов. Wine Enthusiast оценил этот образец в 94 балла в 2025 году.

• Цвет: темный махагон.
• Аромат: интенсивный и сложный, с тонами кожи, сушеного табака, обжарки и горького какао.
• Вкус: насыщенный, с нотами кожи, спелой айвы и чернослива, переходящими в пряные и перечные акценты, табак и лакрицу в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: тарт татен, яблочный крамбл, камамбер, выдержанный твердый сыр, темный шоколад, жареные орехи; подходит на роль дижестива.
• Температура подачи: 18–20 °С.