Chateau du Breuil Pays d'Auge Millesime 2002 Кальвадос Шато дю Брёй Пэи д'Ож Миллезим 2002г 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Chateau du Breuil Pays d`Auge Millesime 2002 г. 0,7 л в подарочной упаковке — миллезимный дистиллят крепостью 41%, дистиллированный в 2002 году из яблок урожая 2001 года. Сырье поступает из садов компании в Pays d`Auge: хозяйству принадлежат 42 га с 22 000 яблонь. Для местности характерны мягкий влажный климат и глинистые почвы, богатые азотом и калием. На винокурне яблоки моют, измельчают и прессуют, затем сусло естественно ферментируется не менее шести недель до получения сидра крепостью от 4,5%. По правилам AOC применяется двойная дистилляция. Полученный спирт созревает в дубовых бочках и разливается по мере достижения нужной зрелости. Millesime 2002 относится к престижной линейке Chateau du Breuil — производитель включал его в программу дегустации Prestige вместе с 20- и 30-летними кальвадосами.

• Цвет: насыщенный золотистый.
• Аромат: яблоко, древесные ноты, корица, мускатный орех, ваниль и спелые желтые фрукты.
• Вкус: долгий и бархатистый, с мотивами зрелого яблока, крем-брюле, сладких специй и дуба.
• Гастрономические сочетания: тарт татен, яблочный крамбл, камамбер, ливаро, темный шоколад и грецкие орехи; подходит как дижестив.
• Температура подачи: 18–20 °С.