Coquerel Single Cask 24 years Кальвадос Кокрель Сингл Каск 24 года 0.7л в тубе

Кальвадос Coquerel Single Cask 24 года 0,7 л в тубе представляет собой редкий, коллекционный яблочный бренди из Нормандии, выпущенный лимитированной партией из одной бочки. Такой формат подчёркивает эксклюзивность напитка и делает его отличным подарком для ценителей. Особенность релиза — он не купажированный, это значит, что вкус и аромат уникальны и не повторяются в других партиях. Тираж ограничен (всего около 270 бутылок), что добавляет коллекционной ценности. Кальвадос выдержан 24 года — серьёзный срок, позволяющий яблочным спиртам глубоко интегрироваться с дубом и раскрыть сложные оттенки. Производится с соблюдением правил AOC Calvados. Для Coquerel характерна двойная дистилляция в медных кубах, дающая чистый и выразительный дистиллят. В основе — смесь сладких, кислых, горьких и горько-сладких сортов яблок, сохраняющая структуру и кислотность даже после десятилетий выдержки.

• Цвет: глубокий тёмно-янтарный с медными и бронзовыми отблесками, плотный и маслянистый.
• Аромат: многослойный и роскошный, печёные яблоки, яблочная пастила, сухофрукты (курага, сушёная груша), карамель, тоффи, какао, поджаренные орехи, лёгкий оттенок табака и старой кожи.
• Вкус: плотный, округлый и шелковистый, без резкой спиртуозности, фруктовая основа звучит более зрело, чувствуются ноты яблочного джема, пряностей, выпечки, имбирных пряников, сливочных ирисок, кофе мокко, тёмного шоколада, дуба и лёгкого дымка, послевкусие теплое и затяжное.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры (ливаро, пон-л`Эвек), десерты из печёных яблок и карамели, яблочный штрудель, крем-брюле, тёмный шоколад (70-85%), ореховые десерты (пралине, миндальный пирог).
• Температура сервировки: 18-20 °C.