Coquerel The Cask Finish Collection Bourbon 4 Ans Кальвадос Кокрель Бурбон Финиш 4 года 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Coquerel The Cask Finish Collection Bourbon 4 года 0,7 л в подарочной упаковке представляет собой креативную версию классического яблочного бренди из Нормандии с финишной отделкой в бочках из-под бурбона. Благодаря такому подходу у напитка появляется особый вкусовой профиль, где яблочная основа переплетается с характерными висковыми оттенками. Самый молодой спирт в купаже — 4-летний. Технология cask finish играет в данном случае ключевую роль: сначала спирты созревают в традиционных дубовых бочках, а готовый купаж минимум полгода проводит в экс-бурбонных дубовых емкостях. Именно финиш формирует уникальный характер напитка, который производится с соблюдением правил AOC Calvados. Для Coquerel характерна двойная дистилляция в медных кубах, дающая чистый и выразительный дистиллят, а в качестве сырьевой базы используются яблоки особых сортов (кислые, сладкие, кисло-сладкие и горькие) из нормандских садов.

• Цвет: янтарно-золотистый с тёплыми медными отблесками.
• Аромат: очень яркий и многослойный, свежие и печёные яблоки, яблочное пюре, лёгкая сидровая нота, ваниль, карамель, кокос, сливочные ириски, пряности (корица, гвоздика).
• Вкус: гладкий, округлый, с приятной фруктовой свежестью, яблочная основа остаётся главной, но её обрамляют сладкие и пряные тона, сливочная карамель, ваниль, кокос, специи, послевкусие долгое, тёплое, с оттенками дуба и бурбона.
• Гастрономические сочетания: карамельный флан, яблочный пирог с корицей, кокосово-миндальные пирожные, сыры (камамбер, бри, пон-л`Эвек).
• Температура сервировки: 18-20 °C.