Herout VSOP Vieille Reserve Кальвадос Эру ВСОП Вьей Резерв 0.35л

Яблочное сусло, полученное после отжима, помещают в чан для исключительно естественного брожения (местные дрожжи).
После завершения этого брожения сидры перегоняют уже весной.
Полученный в результате этого, сидровый бренди получается бесцветным, удивительно цветочно-фруктовым.
Затем его выдерживают не менее 4 лет в дубовых бочках. Искусство смешивания позволяет создать уникальный стиль домашнего кальвадоса Эру, сочетая в себе дополнительные качества каждого из бренди. Все дело в том, чтобы добиться идеального баланса фруктовости и древесности, утонченности и сложности, округлости и силы.
Цель Дома Эру - раскрыть основные ароматы своих кальвадосов AOC, уделяя особое внимание свежести и утонченности, без искусственного окрашивания.