La Vigannerie Pays d Auge Millesime 1988 Кальвадос Ла Виганери Пэйс д Ож Миллезимэ 1988г 0.7л в деревянной упаковке

Кальвадос La Vigannerie Pays d`Auge Millesime 1988 г. 0,7 л в деревянном ящичке — подарок премиального уровня, который следует вручать по особо торжественному поводу. Это отличный презент для человека, родившегося в 1988 году. Элитный алкоголь создан из тщательно отобранных старых спиртов, которые выдерживались в дубе минимум 29 лет. Их получили путем двойной дистилляции из ферментированного плодового сусла. Яблоки выращивались в садах департамента Кальвадос на почвах из глины и мергеля. В купаж вошли горько-сладкие сорта (80%) и кислые (20%). Урожай собирали с сентября по ноябрь. Выдержка протекала в маленьких 225-литровых французских бочонках. Кальвадос бутилировали в 2018 году без фильтрации и холодной стабилизации.
 
Цвет: медный.
Аромат: насыщенный, но при этом изящный, сбалансированный, с яблочными, пряными, древесными и карамельными мотивами.
Вкус: шелковистый, гармоничный, с нюансами спелых яблок и выпечки с ними, нотами ванили, апельсина, корицы, имбиря и дуба, с долгим, чуть сладковатым послевкусием.
Гастрономические сочетания: подается как дижестив в чистом виде.
Температура сервировки: 18-20 градусов.