Le Pere Jules Pays d`Auge 10 Ans Кальвадос Ле Пэр Жюль Пэи д'Ож 10 лет 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Le Pere Jules Pays d`Auge 10 лет 0.7 л в подарочной упаковке представляет собой выдержанный яблочный бренди, созданный по самым строгим правилам знаменитого нормандского региона. Этот напиток относится к категории Пэй д`Ож, что означает его соответствие жестким стандартам AOC: от выбора яблок до технологии перегонки. Для производства отбирают сорта с высокой кислотностью, которые обеспечивают свежесть и яркую фруктовую основу. Из сока сначала получают сухой сидр, а затем его дважды перегоняют в медных кубах, что позволяет сохранить тонкие фруктовые оттенки и удалить лишние примеси, оставив чистую и глубокую ароматику. Далее спирт отправляют на длительную выдержку в дубовые бочки, где он проводит минимум десять лет. За это время древесина постепенно отдает напитку ванильные, пряные и карамельные нотки, делая его вкус мягче и богаче. В купаже могут присутствовать и более старые дистилляты, что добавляет обеспечивает букету сложность и многослойность. Такой подход превращает кальвадос в насыщенный и одновременно утонченный напиток с благородным характером.

• Цвет: глубокий янтарный с золотистыми отблесками.
• Аромат: многогранный, с нотами свежего и запеченного яблока, яблочного пирога, ванили, карамели, а также оттенками сухофруктов, орехов, табака и благородной древесины.
• Вкус: мягкий и плотный, с яркой фруктовой основой, обрамленной теплыми дубовыми и пряными нюансами, переходящими в долгое согревающее послевкусие.
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к яблочному тарту татен, теплому пирогу с корицей, выдержанным нормандским сырам (ливаро, камамбер), темному шоколаду, а также к утке или свинине с яблочным соусом.
• Температура сервировки: 18-22 °C.