Le Pere Jules Pays d`Auge 15 Ans Cask Finish Кальвадос Ле Пэр Жюль Пэи д'Ож 15 лет Каск Финиш 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Le Pere Jules Pays d`Auge 15 лет Cask Finish 0.7 л в подарочной упаковке представляет собой напиток высокого уровня, прошедший не только долгую выдержку, но и специальную финальную отделку в дополнительной бочке. Вначале из специально отобранных яблок делают сухой сидр, который затем дважды перегоняют в медных кубах. Это позволяет сохранить фруктовую чистоту и добиться высокой прозрачности дистиллята. Его отправляют на многолетнее созревание в традиционные дубовые бочки, где он впитывает классические тона ванили, пряностей и карамели. На финальном этапе напиток переливают 400-литровые бочки из-под Поммо де Норманди, в которых он проводит еще минимум год. Продуманная двухступенчатая система обеспечивает более сложный и многогранный профиль категории Каск Финиш. Стильно оформленный кальвадос как нельзя лучше подойдет на роль праздничного презента.

• Цвет: насыщенный янтарный с медными и золотистыми бликами.
• Аромат: многогранный, с тонами запеченного яблока, яблочного варенья, сухофруктов, изюма и фиников, которые дополняются корицей, гвоздикой, мускатным орехом, ванилью, карамелью, а также благородными оттенками орехов, табака и дуба.
• Вкус: плотный, маслянистый и округлый, с яркой фруктовой основой, обрамленной теплыми дубовыми и пряными нотами, деликатной медовой сладостью и аккуратной древесной горчинкой в долгом, согревающем послевкусии.
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к теплому яблочному пирогу, тарту татен, шарлотке с корицей, выдержанным нормандским сырам (ливаро, камамбер, эпуас), темному шоколаду (от 70% какао), пралине с фундуком, утке или свинине с яблочным соусом, а также к грецким орехам, пекану и сухофруктам.
• Температура сервировки: 18-23 °C.