Pere Magloire 12 Years Old Кальвадос Пер Маглуар 12 лет 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Pere Magloire 12 Years Old 0.7 л — выдержанный французский кальвадос дома Père Magloire из Нормандии. Основой служат яблоки, выращенные в прохладном и влажном климате региона, благоприятном для формирования кислотности и насыщенности плодов. Из яблочного сусла получают сидр, который затем перегоняют, а дистилляты отправляют на длительное созревание в дубовые бочки. Возраст 12 Years Old указывает, что спирты выдерживались не менее 12 лет. За это время контакт с древесиной смягчил структуру дистиллята и добавил ему пряные, ореховые и карамельные оттенки. После выдержки мастер сформировал купаж, сохраняя равновесие между зрелым фруктовым характером и влиянием дуба. Крепость напитка составляет 40%.

• Цвет: насыщенный янтарный с золотисто-медными бликами.
• Аромат: многослойный, с оттенками печёного яблока, яблочного джема, изюма, кураги и сухофруктов, дополненными корицей, гвоздикой, мускатным орехом, ванилью и карамелью.
• Вкус: округлый и плотный, с тонами печёных яблок, сухофруктов и сладких специй; дуб придаёт структуру, лёгкую танинность и ореховые нюансы, не заглушая фруктовую основу.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, яблочные и карамельные десерты, ореховые пироги, тёмный шоколад, запечённая утка или свинина с яблочным соусом.
• Температура сервировки: 18–20 °C.