Calvados Pere Magloire VSOP Кальвадос Пьер Маглуар ВСОП 0.5л в подарочной упаковке

Кальвадос Calvados Pere Magloire VSOP — нормандский яблочный дистиллят крепостью 40%, созданный домом Père Magloire. Основой служит сидр из нескольких типов яблок: сладкие сорта отвечают за полноту, кислые — за свежесть и структуру, горькие и горько-сладкие — за насыщенность и характер. Сырьё выращивают в Нормандии, где прохладный влажный климат и традиционные яблоневые сады создают подходящие условия для получения ароматных сидровых яблок. После сбраживания сока сидр перегоняют, а спирты выдерживают во французских дубовых бочках. Категория VSOP означает, что самый молодой спирт в купаже провёл в дубе не менее четырёх лет. За это время древесина смягчает дистиллят и усложняет его профиль, сохраняя при этом характер яблочного сырья.

• Цвет: золотисто-янтарный с тёплыми медными бликами.
• Аромат: спелое и печёное яблоко, яблочное пюре и сухофрукты дополняются оттенками кураги, изюма, ванили, карамели, корицы и мёда.
• Вкус: мягкий и округлый, с тонами печёного яблока, яблочного пирога и варенья; далее проявляются дуб, ваниль, гвоздика и лёгкая перечная пряность.
• Гастрономические сочетания: яблочный тарт, карамелизированные груши, выдержанные сыры, запечённая свинина и десерты с орехами.
• Температура сервировки: 16–18 °C.