Pere Magloire VSOP Кальвадос Пьер Маглуар ВСОП 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Pere Magloire VSOP — классический напиток из Нормандии крепостью 40%, выпускаемый домом Pere Magloire, история которого ведётся с 1821 года. Его производят в апелласьоне Calvados Pays d`Auge из сидровых яблок нескольких типов: сладких, кислых, горьких и горько-сладких. Сочетание разных плодов позволяет получить основу с нужным соотношением сахаров, кислотности и танинов. Яблочный сидр подвергают обязательной для Pays d`Auge двойной перегонке в медных аламбиках. Полученные спирты созревают в дубовых бочках, после чего мастер погреба объединяет их в купаж. Категория VSOP означает, что самый молодой кальвадос в составе выдержан в дубе не менее четырёх лет.

• Цвет: золотисто-янтарный с тёплыми медными оттенками.
• Аромат: насыщенный, с тонами спелого и печёного яблока, яблочного пюре, кураги и изюма, дополненными ванилью, карамелью, корицей и лёгкими цветочными нюансами.
• Вкус: мягкий и зрелый, с оттенками яблочного варенья, печёного яблока и выпечки; фруктовую основу сопровождают дуб, ваниль, гвоздика и деликатная перечная пряность.
• Гастрономические сочетания: яблочный тарт, шарлотка, грушевый пирог, крем-брюле, камамбер, бри, комте, грюйер, миндаль, фундук, инжир и курага.
• Температура сервировки: 16–18 °C.