Palmer Porto Colheita 1977 Портвейн Палмер Порто Колейта 1977г 0.75л
Скопировать ссылку
Видео Palmer Porto Colheita 1977 Портвейн Палмер Порто Колейта 1977г 0.75л
Другие года
Описание
Портвейн Palmer Colheita Porto 1977 был создан из урожая выдающегося года в Долине Дору. Напиток производился компанией Barao de Vilar по классической технологии категории Colheita: ферментация прерывалась добавлением виноградного спирта, после чего выдержка проходила в дубовых бочках не менее 7 лет, а фактически значительно дольше, что позволило сформировать сложный букет и глубокую текстуру. Длительное окислительное старение придало ему утончённый характер, отражающий особенности терруара и времени выдержки.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз.
- Цвет: глубокий янтарно-коричневый.
- Аромат: многогранный, богатый, с нотами сухофруктов, пряностей и бальзамика.
- Вкус: щедрый, роскошный, с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким сладким послевкусием.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, десерты с орехами и карамелью, сухофрукты, а также самостоятельная подача в качестве дижестива.
- Температура сервировки: 8–12 °C.