Cramele Recas Wildflower Pinot Noir Вино Пино Нуар Вайлдфлауэр 0.75л

Красное сухое вино Cramele Recas Wildflower Pinot Noir 2019 г. 0,75 л произведено из популярного европейского сорта, который на территории Румынии также выращивается. Сырье поступает с виноградников в регионе Банат на юго-западе страны. Лозы растут на глинистых почвах, содержащих много железа, и дают очень качественные урожаи. Сбор винограда осуществляется на пике спелости в самом конце августа. Примерно 25% целых ягод подвергают углекислотной ферментации, 75% прессуют, сусло мацерируют на мезге и сбраживают. Часть готового вина подвергают выдержке в дубовых бочках, часть — в стальных емкостях. Обе партии смешиваются в определенном соотношении непосредственно перед бутилированием.

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
  Цвет: темный красно-гранатовый.
  Аромат: яркий, интенсивный, с различными ягодными оттенками — малиновыми, вишневыми, ежевичными и др., с мотивами чернослива и десертных специй.
  Вкус: плотный, с хорошей структурой, богатой фруктово-ягодной палитрой, с пряными нотами и затяжным бархатистым финалом.
  Гастрономические сочетания: мясные блюда, гуляш, паста с мясным соусом, запеченная птица и дичь.
  Температура сервировки: 16-18 градусов.