Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Венгерское вино

Tokaji_Eszencia
Подача вина Tokaji Eszencia

Выращивать виноград в Венгрии начали еще древние кельты, которые проживали здесь примерно две с половиной тысячи лет назад. Заниматься этим делом позволяла сама природа. Здесь всегда солнечное лето, от чего ягоды винограда могут набираться необходимым количеством сладости и полностью вызревать, а также не слишком холодные зимы, которые виноградники с легкостью переносят, не вымерзая. Холмистые территории будто специально созданы для того, чтобы высаживать на них виноградную лозу. Примерно в это же время в Венгрии зародилось и виноделие, но, правда, тогда оно было на довольно примитивном уровне.


Более серьезно заниматься производством вина в Венгрии начали римляне, которые пришли на эти благородные земли в начале нашей эры и принесли с собой более развитые технологии искусства виноделия. За римлянами были германцы-остготы. Из самых глубин Азии явились гунны, затем славяне, и так продолжалось очень долго, каждый народ вносил свой огромный вклад в развитие венгерского виноделия. В начале XIV века на венгерский трон восходит король Карл-Роберт Анжуйский, который был сыном анжуйско-сицилийского короля Карла-Мартелла. А вместе с ним на земли Венгрии прибывают итальянские и французские виноделы. Они привозят с собой новые сорта винограда и, что самое главное, свои бесценные знания, и огромный опыт в области виноделия.

Созревание винограда
 

Но рассвет венгерского виноградарства продлился недолго. После разрушительного монгольского нашествия, которое нанесло огромный урон не только виноделию, но и другим отраслям древней промышленности, потребовалось много усилий для того, чтобы возродить выращивание винограда. Однако жители Венгрии справились с трудностями, и уже в XVI-XVII веках их вина заново начали набирать популярность. Алкогольные напитки Венгрии стали продавать в крупных европейский странах, включая Россию.

Сегодня Венгрия является одним из ведущих производителей качественного вина. Для улучшения качества своего продукта крупные венгерские виноделы сократили до минимума виноградники, из которых раньше производилось более дешевое вино. Площадь, занятая виноградниками, стала, конечно, значительно меньше, чем в 60-годы XX века, но зато качество венгерского вина значительно возросло.


В настоящее время в Венгрии официально зарегистрированы 22 района, где разрешено производство вина. Причем многие из них ценятся не меньше, чем бургундские или бордоские напитки. Кроме того, в Венгрии существует специальная классификация вин, которая принята местными органами управления и тщательно соблюдается виноделами.


Asztali Bor — сюда входят только столовые вина, которые продаются на мировом рынке в литровых бутылках. Tajjelegu Asztali — это региональное вино, соответствующее категории Vin de pays. Minosegi Bor — это вино высокого качества, которое производится исключительно на определенной законом территории. Kulonleges Minosegi Bor — это все десертные венгерские вина, отличающиеся самым высоким качеством. И последняя категория — это Aszu. Сюда можно отнести Токайские вина, произведенные по специальной технологии из высушенных естественным путем (на солнце) виноградных ягод.


В настоящее время площадь, занятая сортовым виноградом, составляет около 127 тысяч гектаров, а производство вина в год составляет примерно 3 миллиона 340 тысяч гектолитров. И это не предел. Виноградарство в Венгрии находится под чутким контролем НИИ и некоторых других научных университетов, которые работают не на увеличение количества выпускаемой продукции, а на повышение качества венгерского вина. В Венгрии находится национальный музей виноделия и виноградарства, посетив который можно узнать полную историю зарождения этого нелегкого ремесла: традиции, первые рецептуры и многие другие очень интересные факты о виноделии.


Самыми популярными и распространенными сортами винограда, выращиваемыми на венгерских плодородных почвах, являются, прежде всего, Каберне Савиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шардоне, Савиньон Блан, Мускат и, наконец, Рислинг. Есть и местные сорта, которые по качеству совсем не уступают тем, которые были перечислены выше. Это, например, Фурминт, Харшлевелю, Эзерьо, Леаника, Цирфандли, Мезесферг, Цирфандли. Самый большой винодельческий регион Венгрии — это Альфёльд (Alfold). Здесь производится практически половина всей винной продукции страны. Расположена эта территория на Большой Среднедунайской низменности, а точнее, южнее Будапешта. На здешних заводах производят качественные красные, а также сладкие белые и полусухие вина.


 

Читать дальше
Цена
Градус
Виды вина
Объем
Винные регионы
Подарочная упаковка
Год производства
Показаны 1 - 30 из 50
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
10.0%
Производитель
Dobogo Pinceszet
Год производства
2017
Сорт винограда
Фурминт, Мускат Жёлтый, Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
95
Артикул
305480
Условия продаж
Только самовывоз
13 118 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Oremus
Год производства
2017
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сухое
Рейтинг
90
Артикул
46553
Условия продаж
Только самовывоз
4 422 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
11.0%
Производитель
Oremus
Год производства
2017
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
92
Артикул
46555
Условия продаж
Только самовывоз
6 598 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Les Grands Chais de France
Год производства
2018
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое полусухое
Артикул
72564
Условия продаж
Только самовывоз
672 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Les Grands Chais de France
Год производства
2018
Сорт винограда
Пино Нуар
Вид вина
Красное сухое
Артикул
72565
Условия продаж
Только самовывоз
672 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
10.0%
Производитель
Grand Tokaji
Год производства
2016
Сорт винограда
Фурминт, Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
94
Артикул
18732
Условия продаж
Только самовывоз
8 208 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Les Grands Chais de France
Год производства
2021
Сорт винограда
Мерло
Регион
Дунантул
Вид вина
Розовое сухое
Артикул
301073
Условия продаж
Только самовывоз
882 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Les Grands Chais de France
Год производства
2020
Сорт винограда
Мерло
Регион
Дунантул
Вид вина
Красное сухое
Артикул
301074
Условия продаж
Только самовывоз
699 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Danubiana Borkereskedo
Год производства
2022
Сорт винограда
Пино Гриджио
Регион
Фелсо Магиарорсзаг
Вид вина
Белое сухое
Артикул
301075
Условия продаж
Только самовывоз
910 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
12.0%
Производитель
Tokaji Oremus
Год производства
2017
Сорт винограда
Фурминт, Харшлевелю, Зета, Шаргамушкотай
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
93
Артикул
306590
Условия продаж
Только самовывоз
7 508 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
11.5%
Производитель
Henye Boraszat
Год производства
2022
Сорт винограда
Мускат
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое полусухое
Рейтинг
90
Артикул
306711
Условия продаж
Только самовывоз
1 488 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.375 л
Градус
10.5%
Производитель
Chateau Dereszla
Год производства
2016
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
91
Артикул
39607
Условия продаж
Только самовывоз
2 365 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
11.5%
Классификация
Aszu 5 Puttonyos
Производитель
Chateau Dereszla
Год производства
2019
Сорт винограда
Фурминт (70%), Харшлевелю (30%)
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
94
Артикул
40816
Условия продаж
Только самовывоз
6 010 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
9.5%
Классификация
Aszu 6 Puttonyos
Производитель
Chateau Dereszla
Год производства
2016
Сорт винограда
Фурминт (75%), Харшлевелю (25%)
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
95
Артикул
40817
Условия продаж
Только самовывоз
10 382 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
10.0%
Классификация
Aszu 6 Puttonyos
Производитель
Chateau Pajzos
Год производства
2016
Сорт винограда
Фурминт, Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
95
Артикул
40945
Условия продаж
Только самовывоз
9 320 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
11.0%
Производитель
Chateau Pajzos
Год производства
2017
Сорт винограда
Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
91
Артикул
40947
Условия продаж
Только самовывоз
1 947 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
10.0%
Производитель
Grand Tokaji
Год производства
2020
Сорт винограда
Фурминт, Золотой Мускат
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое полусладкое
Рейтинг
89
Артикул
43329
Условия продаж
Только самовывоз
541 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
13.0%
Производитель
Grand Tokaji
Год производства
2021
Сорт винограда
Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
43331
Условия продаж
Только самовывоз
819 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
11.0%
Производитель
Grand Tokaji
Год производства
2019
Сорт винограда
Мушкотай ( Мускат Золотистый)
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
43332
Условия продаж
Только самовывоз
819 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Oremus
Год производства
2016
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сухое
Рейтинг
90
Артикул
46554
Условия продаж
Только самовывоз
3 752 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
10.0%
Классификация
Aszu 6 Puttonyos
Производитель
Oremus
Год производства
2013
Сорт винограда
Фурминт, Харшлевелю, Зета, Мушкотай ( Мускат Золотистый)
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
96
Артикул
46556
Условия продаж
Только самовывоз
17 271 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.375 л
Градус
3.0%
Классификация
Eszencia (Эссенция)
Производитель
Oremus
Год производства
2008
Сорт винограда
Фурминт, Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
99
Артикул
46595
Условия продаж
Только самовывоз
82 071 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Производитель
Varga
Год производства
2021
Сорт винограда
Фурминт
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
49967
Условия продаж
Только самовывоз
882 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Производитель
Varga
Год производства
2022
Сорт винограда
Харшлевелю
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
49968
Условия продаж
Только самовывоз
882 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
12.0%
Производитель
Chateau Dereszla
Год производства
2015
Сорт винограда
Фурминт (85%), Харшлевелю (8%), Мускат (7%)
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
50070
Условия продаж
Только самовывоз
3 618 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Royal Tokaji
Год производства
2019
Сорт винограда
Мускат
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое полусухое
Рейтинг
92
Артикул
70270
Условия продаж
Только самовывоз
2 120 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
10.0%
Производитель
Royal Tokaji
Год производства
2013
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
97
Артикул
71401
Условия продаж
Только самовывоз
17 955 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Royal Tokaji
Год производства
2018
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сухое
Артикул
80618
Условия продаж
Только самовывоз
2 881 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Chateau Pajzos
Год производства
2021
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сухое
Артикул
81632
Условия продаж
Только самовывоз
1 809 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
11.5%
Классификация
Aszu 5 Puttonyos
Производитель
Oremus
Год производства
2010
Сорт винограда
Фурминт
Регион
Tokaji (Токай)
Вид вина
Белое сладкое
Рейтинг
94
Артикул
46557
Условия продаж
Только самовывоз
10 134 руб.