Граппа Villa Cardea (Вилла Кардеа)

Граппа Villa Cardea – итальянский крепкий напиток, созданный на основе виноградных выжимок. Бренд получил название в честь красивого поместья, построенного в одном из уголков Ломбардии в XVIII веке. Кроме виноградных дистиллятов, ассортимент марки со временем увеличился – под ее наименованием стали производиться лимончелло, самбука, другие классические ликеры и аперитивы Италии. Сегодня эта продукция представлена в 20 странах мира, но география экспорта постоянно расширяется.  

Главным принципом философии производства спиртного является тщательный контроль происхождения сырья и бережная его переработка. Для изготовления напитков выбирают свежие выжимки определенных сортов винограда. Часть сырья винокурня закупает у проверенных виноделен региона, часть – производит сама. Процесс дистилляции проходит в медных аламбиках: этот традиционный метод придает спиртам мягкий вкус и подчеркивает его природные ароматы. После перегонки граппа Вилла Кардеа выдерживается либо в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, либо в дубовых бочках. В коллекцию бренда входят как популярные купажированные версии, так и более редкие и ценные образцы на основе одного сорта винограда, в том числе Шардоне, Неро д`Авола, Муската. Изысканные образцы дополнят сытный ужин и станут прекрасным завершением трапезы – в чистом виде или с чашечкой свежего эспрессо.