Граппа Zanin 1895

Граппа Zanin 1895 — крепкий напиток в ассортименте известной итальянской компании с аналогичным названием, которая была основана в 1895 году Бортоло Занин в регионе Венето. На сегодняшний день во главе бизнеса стоят его потомки Алессандра и Пьеро. Их заслугой можно назвать модернизацию предприятия: сейчас площадь производственных мощностей, представленных новейшими установками, насчитывает 30 000 м². Продукция поставляется как минимум в 45 стран мира.

Коллекция граппы Занин 1895 включает вариации на любой вкус — в том числе выдержанные в бочонках из древесины дуба и других деревьев. Крепость классическая — 40 градусов. Изготовление проводится путем перегонки выжимок винограда в медных котлах с последующей фильтрацией. Оттенок алкоголя варьируется от прозрачного до карамельного, в дегустационной палитре угадываются намеки айвы, персика, цветочного меда, ванили и ягод. Граппу Zanin 1895 предпочтительно сервировать в температурном диапазоне 12-18 °C в роли самостоятельного дижестива или сопровождения сырной тарелки, десертов, карпаччо.