Граппа Passione

Граппа Passione производится крупной итальянской семейной компанией Lucano 1894 SRL, которая была основана Паскалем Вена в 1894 году в г. Пистиччи (регион Basilicata). Семейное предприятие также выпускает ликеры и кофе, поставляемые на внутренний рынок и за рубеж. Производитель является официальным поставщиком королевского Савойского дома, что свидетельствует о премиальном статусе напитков. На данный момент его возглавляют внуки и правнуки основателя, создающие алкоголь в соответствии с традиционными рецептурами.

Основой граппы Пассьоне служит жмых винограда автохтонных сортов, который подвергают двойной дистилляции. По завершении этого процесса спирты смешивают в нужном соотношении. Купаж фильтруют и бутилируют невыдержанным. Благодаря этому продукт сохраняет свежие оттенки вкусоаромата: ягодные, цветочные и медовые нюансы, дополняемые ненавязчивыми акцентами сухофруктов. Дегустировать граппу Passione следует в охлажденном виде (рекомендуемая температура сервировки — 14-18 °C) после еды или в сочетании с легкими мясными, рыбными и овощными блюдами, шоколадными и сливочными десертами. Алкоголь, предлагаемый в литровой бутылке с пробкой, также можно использовать как основу коктейлей.