Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Граппа Корвина, Рондинелла, Молинара

Граппа Корвина, Рондинелла, Молинара - традиционный итальянский спиртной напиток, для которого применяются три популярных сорта винограда из провинции Венето. Этот купаж-триада характерен для элитных красных вин, в производстве которых используется свежеотжатый сок, а оставшийся жмых идет на переработку и превращается в ароматный дистиллят. Самую большую долю в бленде занимает сорт Корвина — от 50% до 75%. Вспомогательную роль играет разновидность Рондинелла (20-40%), которая смягчает яркую танинность и подчеркивает сортовые достоинства главного компонента. Доля винограда Молинара в купаже самая незначительная — 5-7%, с его помощью букет приобретает сложность и свежие нюансы.

Производство граппы из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара основано на классической технологии. Этот напиток обычно подвергается выдержке в течение 12-36 месяцев, хотя особо элитные образцы вызревают дольше — в течение 4-12 лет. Такой алкоголь имеет светло-золотистый или янтарный оттенок и богатый букет с нюансами миндального ореха, изюма, специй, дуба, терпкими танинами и сортовыми акцентами винограда. Вкус у граппы немного маслянистый, гладкий и слегка сладковатый в финале.

Читать дальше
Показаны 10 из 10
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Артикул
306518
Условия продаж
Только самовывоз
1 347 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Металлическая туба
Выдержка
Vecchia invecchiata(12 месяцев)
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Рейтинг
96
Выдержка в бочке
Amarone
Артикул
31117
Условия продаж
Только самовывоз
6 970 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
38.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка
Stravecchia oriserva (18 месяцев)
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Рейтинг
92
Выдержка в бочке
Amarone
Артикул
42450
Условия продаж
Только самовывоз
5 481 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
12
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Выдержка в бочке
Amarone
Артикул
45285
Условия продаж
Только самовывоз
7 573 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
2015
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
12
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Выдержка в бочке
Amarone
Артикул
45287
Условия продаж
Только самовывоз
12 094 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
45.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
4
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Выдержка в бочке
Amarone
Артикул
45475
Условия продаж
Только самовывоз
5 184 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Выдержка
Giovane(молодое)
Сорт винограда
Рондинелла, Корвина, Корвина Веронезе
Рейтинг
96
Артикул
34455
Условия продаж
Только самовывоз
3 000 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Выдержка
Giovane(молодое)
Сорт винограда
Рондинелла, Корвина, Корвина Веронезе
Рейтинг
97
Артикул
34456
Условия продаж
Только самовывоз
3 000 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
41.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка
36 месяцев
Сорт винограда
Корвина, Рондинелла, Молинара
Рейтинг
89
Выдержка в бочке
Amarone
Артикул
34460
Условия продаж
Только самовывоз
8 359 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Выдержка
Giovane(молодое)
Сорт винограда
Корвина, Корвина Веронезе
Рейтинг
78
Артикул
41427
Условия продаж
Только самовывоз
3 672 руб.