Игристое вино Золотая Балка белое полусладкое 0.75л

Игристое вино Золотая Балка белое полусладкое произведено из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Зеленый и Рислинг Рейнский, выращенного в западно-предгорной зоне Крыма. Этот терруар отличается мягким климатом, близким по характеристикам к условиям знаменитой Шампани. Виноградники расположены на почвах с известковым карбонатным черноземом и меловыми отложениями, которые обеспечивают хороший дренаж и способствуют формированию выразительного минерального характера ягод. Лозы возрастом 28–30 лет дают стабильный урожай высокого качества, который собирают вручную в сентябре. Для создания напитка применяется метод Шарма—Мартинотти: вторичная ферментация проходит в герметичных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть, чистоту фруктовых оттенков и изящную игру пузырьков.

• Сорт винограда: Алиготе, Ркацители, Совиньон Зеленый, Рислинг Рейнский.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: мягкий и сладковатый, с тонами полевого меда, дыни и сладкого нектарина.
• Вкус: легкий и сочный, с оттенками белых фруктов и цветочно-медовыми нотами.
• Гастрономические сочетания: десерты, фруктовые салаты, мягкие сыры, выпечка, легкие закуски.
• Температура сервировки: 6–8 °C.