Виски Old Barrow (Олд Барроу)

Армянский виски Old Barrow выпускается компанией, расположенной в Ереване. Производитель появился на рынке как часть новой волны региональных дистиллерий, стремящихся показать, что страна может создавать не только коньяк, но и качественный виски. История бренда связана с адаптацией традиционных европейских технологий к местным условиям. Используются классические медные перегонные кубы, двойная дистилляция и выдержка в дубовых бочках. Емкости для созревания изготавливаются в том числе из кавказского дуба, что придает напиткам характерный стиль. Производитель делает акцент на чистоте сырья и контроле каждого этапа процесса, что позволяет формировать узнаваемый характер марки.

В линейке виски Олд Бэрроу встречаются как классические односолодовые варианты, так и купажированные образцы. Основным сырьем служит отборный ячмень, выращенный в Армении и на юге России. Вода берется из горных источников, что придает спиртам мягкость. Органолептика напитков отличается гармоничным балансом. В аромате доминируют ноты меда, сухофруктов и ванили, присутствуют акценты карамели и дуба. Во вкусе ощущаются теплые зерновые мотивы, полутона ореха и легкий намек на специи. Послевкусие — продолжительное, с аккордами шоколада и древесных нюансов. Текстура плотная, но без излишней тяжести, что делает сингл молты и купажи универсальными как для неспешной дегустации, так и для гастрономических сочетаний.