Виски Scotty Cat (Скотти кэт)

Армянский виски Scotty Cat производится на современном предприятии, расположенном в Армении, где традиции перегонки сочетаются с новыми технологиями. История марки связана с развитием местной культуры крепких напитков, которая в последние десятилетия активно развивается параллельно с виноделием. Производитель делает ставку на использование качественного зернового сырья, местной воды и длительной выдержки в дубовых бочках. Методика основана на классических шотландских принципах, но с региональной спецификой: климат и древесина придают образцам особый характер. Технологический процесс создания включает двойную дистилляцию и последующую выдержку, которая проходит в бочках, ранее использованных для армянского коньяка, что заметно влияет на вкус и аромат.

Виски Скотти Кэт бывает нескольких видов, различающихся по сроку выдержки и крепости. Основу ассортимента составляют классические зерновые образцы, где используется ячмень и другие зерновые культуры. Их органолептика разнообразна: в аромате ощущаются медовые и ореховые ноты, к которым добавляются полутона ванили, сухофруктов и легких пряностей, во вкусе прослеживаются мягкие карамельные акценты, плавно переходящие в древесные и слегка дымные мотивы. Послевкусие — устойчивое, с нюансами шоколада и дуба. Благодаря такому сочетанию напитки воспринимается одновременно благородными и доступными для широкой аудитории.