Виски Stork Club (Сторк Клаб)

Немецкий виски Stork Club изначально задумывался как современная интерпретация ржаного дистиллята с чёткой региональной привязкой. Производство ориентировано на локальное сырьё и прозрачность процессов. Основу рецептур составляет рожь, выращенная на местных песчаных и супесчаных почвах, характерных для региона. Климат — умеренно-континентальный, с тёплым летом и прохладной зимой, что подходит для зерна высокой плотности. Перегонка осуществляется в медных перегонных кубах. Выдержка ведётся в американском и немецком дубе, а также в уже использованных бочках, в том числе из-под вина и хереса. 

Ассортимент марки предлагает выбор на любой вкус. Виски Сторк Клаб выпускается в виде 100% ржаного дистиллята категории straight, релиза с трёхступенчатой выдержкой, ароматизированного варианта с мацерацией на кофейных зёрнах из Колумбии, Гватемалы, Перу и Уганды. Также в портфеле марки есть образцы на базе солодового спирта и ягод — малины или вишни. Базовые ароматы представлены нотами ржи, бородинского хлеба, карамели, ванили, дуба. Вкус — суховатый, структурный, с выраженной пряной линией, акцентами злаков и древесины, долгим тёплым финишем. Бочки из-под островного шотландского скотча придают дымные нюансы, ёмкости из-под хереса — сладкие фруктово-винные тона, обожжённый дуб — отголоски кокоса. Напитки интересно попробовать в чистом виде для знакомства с богатой палитрой вкусов и необычным видением немецких мастеров.