Виски Sterling Reserve (Стерлинг Резерв)

Индийский виски Sterling Reserve выпускается компанией Allied Blenders and Distillers, которая является одним из крупнейших производителей крепких напитков в стране. Основанное во второй половине XX века предприятие быстро заняло значимое место на внутреннем рынке и начало развивать портфель продуктов, рассчитанных на разные категории потребителей. Бренд был создан как премиальный и ориентирован на современную аудиторию, ценящую качество и сбалансированный вкус. Производственные мощности расположены в нескольких штатах Индии, где условия позволяют сочетать разные типы зерна и использовать чистую воду из локальных источников.

Сырье для виски Стерлинг Резерв поступает из разнообразных терруаров. Ячмень выращивается в северных районах, где прохладный климат способствует получению плотного и ароматного зерна. Кукуруза и другие зерновые культуры созревают в центральных и западных регионах страны. Благодаря такому разнообразию удается создавать купажи, сочетающие мягкость и насыщенность. Для производства используют как современные колонные аппараты, так и традиционные кубы, что дает возможность сохранять баланс между чистотой спирта и глубиной вкуса. Часть спиртов выдерживается в дубовых бочках, ранее применявшихся для хранения бурбона и вина — это добавляет дополнительные нюансы аромата и вкуса.

В коллекции марки — две основные линии, B7 и B10. Первая представляет собой купаж зерновых и тщательно отобранных солодовых дистиллятов, вторая отличается большей глубиной и длительной выдержкой отдельных компонентов. Аромат напитков включает мягкие ноты ванили и карамели, полутона сухофруктов и специй, а также легкие акценты дубовой древесины, вкус — сбалансированный, теплый, с продолжительным послевкусием.