Виски Metropoli (Метрополи)

Испанский виски Metropoli принадлежит предприятию Alcohol Distilling House, расположенном в центральной части страны. Производство основано на работе с локальным сырьём. Используется локальный ячмень, который проходит соложение и подготовку на местных мощностях. Перегонка выполняется малыми партиями в медных кубах. Выдержка проводится в бочках из-под хереса и вина северных регионов, а также в ёмкостях из иберийского дуба. 

Линейка включает как купажированные, так и односолодовые варианты. Они различаются крепостью и стилем выдержки, но сохраняют общий стиль, построенный на мягком солодовом вкусе. В аромате виски Метрополи проявляются ноты ванили, карамели, дерева, тёплых специй и намёки на карамелизированные фрукты. Вкус — плотный, с выраженной сладкой основой, лёгкой маслянистостью и плавным развитием солодовых мотивов. Послевкусие — устойчивое, с медовыми полутонами и нюансами сухофруктов, что связано с влиянием хересных бочек. Напитки являются прекрасным дижестивом, который можно сочетать с кофе, десертами, различными деликатесными закусками.