Oremus Tokaji Late Harvest Вино Оремуш Токай Лэйт Харвест 0.5л

Вино Oremus Tokaji Late Harvest 2021 года 0.5л — премиальный белый сорт купажированного типа, сырье  для которого было получено с плантации в провинции Токай. Наименование Late Harvest переводится как «поздний сбор» и указывает на то, что ягоды были сорваны в конце октября-начале ноября, когда в них накопилось достаточное количество сахара. 40% от общего объема составляет заизюмленный виноград, пораженный благородной плесенью. Сырье собирается вручную, тщательно сортируется, оправляется под пресс, а сок ферментируется в бочках из венгерского дуба 2-3 недели, после чего выдерживается в них примерно полгода. Вино имеет потенциал к дальнейшей выдержке в бутылках — в течение 10 лет.
 

• Сорта винограда: белые — Фурминт (50%), Харшлевелю (30%), Зета (15%), Мускат Люнель (5%).
• Цвет: светло-золотистый.
• Аромат: глубокий, выразительный, с нотами фруктовых цукатов, меда и цветов.
• Вкус: полнотелый, сложный, со сладкими тонами фруктов и десертных специй.
• Гастрономические сочетания: подается как дижестив с деликатесными паштетами, фуа-гра с фруктовым соусом, выпечкой и элитными сырами.
• Температура сервировки: 12-14 градусов.