Berta Elisi Граппа Элизи 0.5л в подарочной упаковке

Граппа Berta Elisi 0,5 л в подарочной упаковке представляет собой купажированный дистиллят из выжимок трёх сортов винограда. Каждый компонент выдерживается отдельно в небольших бочках из французского дуба Allier, а затем соединяется в финальный купаж. Сроки выдержки различаются: Barbera созревает до 10 лет, Nebbiolo — около 5 лет, Cabernet Sauvignon — порядка 2 лет. Дистилляция проходит в медных кубах по классической технологии, что позволяет сохранить фруктовую основу и одновременно развить сложные оттенки выдержки. Напиток разливается в полулитровые бутылки и предлагается в подарочной упаковке, что делает его подходящим вариантом для презента.

• Сорта винограда: Барбера, Неббиоло, Каберне Совиньон.
• Цвет: глубокий янтарный с медными отблесками.
• Аромат: раскрывается постепенно, начиная со спелой вишни, сливы и подсушенного абрикоса, затем переходит в ноты изюма, финика, инжира и завершается тонкими дубовыми и пряными штрихами ванили, корицы и гвоздики.
• Вкус: баланс силы и мягкости, фруктовая основа звучит как концентрированная сладость с тонами вишни, тёмной сливы, сухофруктов, ванили, какао и лёгкими поджаренными ореховыми оттенками, текстура гладкая и шелковистая.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад (от 70% какао); ореховые десерты (миндальный торт, пралине); выдержанные сыры (пекорино, пармезан, грана падано); десерты с запечёнными фруктами (грушевый пирог, яблочный крамбл, тарт с вишней), подаётся как дижестив.
• Температура подачи: 18–20 °С.