Dellavalle Moscato Gran Cuvee Граппа Деллавалле Москато Гран Куве 0.7л

Граппа Dellavalle Moscato Gran Cuvée 0,7 л — выдержанный дистиллят крепостью 42% от семейной винокурни, основанной в 1983 году в Вильяно-д`Асти. Его делают только из выжимок мускатного сорта; сырьё поступает из Пьемонта, в том числе из провинций Асти, Алессандрия и Кунео. Холмистая местность, значительные суточные перепады температур и разнообразие известково-глинистых почв региона подходят для ароматических сортов. После виноделия выжимки проходят брожение, необходимое для образования спирта, затем их перегоняют партиями в аппаратах периодического действия. Производитель применяет мягкую паровую дистилляцию. Гран Кюве созревает не менее 18 месяцев в новых дубовых бочках. Древесина придаёт ему золотистый цвет, дополнительную пряность и округлость, не скрывая сортовую ароматику.

• Сорта винограда: Москато (100%).
• Цвет: золотистый.
• Аромат: интенсивный, цветочный, с нотами винограда, мёда и древесных пряностей.
• Вкус: мягкий, округлый, фруктовый, с лёгкой сладостью, пряными акцентами и миндальным мотивом в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дижестив; панна-котта, лимонный тарт, фруктовый салат, белый шоколад, мягкий козий сыр, миндальное печенье.
• Температура подачи: 16–18 °С.