Nonino Vendemmia Riserva Граппа Нонино Вендеммиа Ризерва 0.7л в подарочной упаковке

Граппа Nonino Vendemmia Riserva 0,7 л в подарочной упаковке производится семейной винокурней в Перкато, во Фриули — Венеции-Джулии. Основой служат отборные свежие и мягкие выжимки фриульского винограда, тщательно отделённые от гребней. Сырьё ферментируют под вакуумом в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и сразу направляют на перегонку, чтобы исключить нежелательное вторичное брожение. Дистилляция идёт медленно, партиями, в медных паровых аппаратах с отделением головных и хвостовых фракций. После перегонки спирт выдерживают более 18 месяцев в барриках из лимузенского дуба и небольших бочках из-под хереса. Созревание проходит на складах Нонино под государственным контролем. Красители не добавляют. Крепость составляет 43%.

• Сорта винограда: Фриулано, Пино Гри, Мальвазия.
• Цвет: прозрачный янтарный, с золотистыми бликами.
• Аромат: элегантный, с нотами ванили, выпечки, шоколада и пряностей.
• Вкус: насыщенный, бархатистый, обволакивающий, с мягкой текстурой и продолжительным развитием.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, фуа-гра, горький шоколад, сухое печенье, шоколадные десерты, миндальная выпечка; подходит в качестве дижестива.
• Температура подачи: комнатная, ориентировочно 16–18 °С.