Pilzer Grappa di Moscato Giallo Граппа Ди Москато Джалло Пилцер 0.5л
Граппа Pilzer Grappa di Moscato Giallo 0,5 л — молодой моносортовой дистиллят крепостью 43%. Напиток делают в Фавере, в Трентино. Сырьем служат выжимки винограда Москато Джалло — ароматного белого сорта семейства Мускатов, распространенного на севере Италии. В Трентино его выращивают в том числе на горных и холмистых участках; виноградники региона отличаются значительными перепадами высот и прохладным альпийским климатом. Производитель использует медленную перегонку в аппаратах периодического действия с водяной баней. В 2023 году эксперты рейтингового агентства Фальстафф присудили релизу 93 балла, отметив интенсивную мускатную ароматику, пряность и долгое чистое послевкусие, а в 2025 эта граппа получила 94 балла на двух дегустациях от того же агентства.
- Сорта винограда: Москато Джалло (100%).
- Цвет: бесцветный, прозрачный.
- Аромат: интенсивный, чистый, с мускатными и цветочными нотами; критики Falstaff выделяют желтую розу, мандарин, лаванду, розовый перец и спелые косточковые фрукты.
- Вкус: сочный, гармоничный и чистый, с пряными мотивами, мягким фруктовым акцентом и продолжительным ароматным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: панна-котта, яблочный штрудель, миндальное печенье, фруктовый тарт, выдержанный твердый сыр, эспрессо; подходит как дижестив.
- Температура подачи: 16 °С.