Poli Cleopatra Moscato Oro Граппа Поли Клеопатра Москато Оро 0.7л в тубе

Граппа Poli Cleopatra Moscato Oro 0,7 л в тубе — ароматный образец крепостью 40% от семейной дистиллерии Поли из Венето. Ее делают из свежих выжимок мускатного винограда с Эуганских холмов. Для перегонки применяется разработанный мастерами компании аппарат Crysopea: дистилляция идет периодическим методом на водяной бане под вакуумом. Пониженное давление уменьшает температуру кипения и помогает сохранить летучие ароматические вещества винограда. Разработка установки началась с исследований 2003 года, а ее создание продолжалось в 2005–2010 годах. После перегонки граппа некоторое время созревает в дубовых бочках в подземных погребах предприятия.

• Сорта винограда: Москато (100%).
• Цвет: светлый соломенно-желтый с золотистым тоном.
• Аромат: яркий и фруктовый, с нотами ананаса, мандарина и манго, цветочными и мускатными нюансами.
• Вкус: мягкий, округлый, слегка сладковатый, плотный, с продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: дижестив; миндальное печенье, панна-котта, фруктовый тарт, темный шоколад, сухофрукты, выдержанный сыр.
• Температура подачи: 18–20 °С.