Игристое вино Арпачино Пухляковский Долина Дона 0.75л

Игристое вино Арпачино Пухляковский создано из редкого автохтонного сорта Пухляковский, который исторически выращивается на донских землях. Виноградники расположены в долине Дона, где умеренно континентальный климат, большое количество солнечных дней и известково-глинистые почвы способствуют равномерному созреванию ягод и сохранению их природной кислотности. Урожай собирают вручную, после чего грозди проходят тщательную сортировку, гребнеотделение и мягкое прессование. Полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле, что позволяет сохранить сортовые особенности сырья. После первичного брожения напиток разливают по бутылкам и выдерживают на осадке в течение 9 месяцев, благодаря чему формируется более сложная структура и тонкий характер белого экстрасухого игристого.

• Сорт винограда: Пухляковский.
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: яркий и насыщенный с нотами ванили, белого хлеба и тропических фруктов.
• Вкус: мягкий и освежающий с оттенками спелых фруктов, белых полевых цветов и минеральными нюансами.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, легкие закуски, блюда из белой рыбы, мягкие сыры и салаты.
• Температура сервировки: 6–8 °C.