Виски Seven Yards (Севен Ярдс)

Российский виски Seven Yards создаётся компанией Альянс-1892 из шотландских дистиллятов и разливается в России. Предприятие — один из крупнейших отечественных производителей коньяка и виски, работающий более четверти века. Сегодня это группа компаний, включающая винно-коньячный завод и торговый дом в Калининградской области, в городе Черняховск. Производство соответствует международным требованиям. На территории комплекса находятся инновационная винокурня и музей-хранилище коньяка. Хранилище отмечено наградами в сфере промышленной архитектуры и используется по прямому назначению. В нём размещено свыше 3500 бочек из французского и кавказского дуба.

Виски Севен Ярдс представлен купажами из выдержанных дистиллятов, изготовленных в Шотландии. В рецептуре используется семь сортов солодовых и зерновых спиртов, которые созревают не менее трёх лет в бочках из американского белого дуба. На отечественном заводе бленды разбавляют подготовленной водой до крепости 40% и бутилируют.

Ароматика напитков сочетает мёд, лёгкие цитрусовые ноты, древесные акценты. Вкус — мягкий, с фруктовыми и древесными тонами, умеренной сладостью и пряным нюансом. Послевкусие — средней продолжительности. Спиртное подают в чистом виде, со льдом либо используют в классических коктейлях. С ним готовят Whisky Sour с лимонным соком, Manhattan с красным вермутом, Old Fashioned с сахаром и биттером. Из гастрономии сюда подходят стейк средней прожарки, выдержанные сыры, тёмный шоколад.