Bowsaw Small Batch Bourbon Виски Боусо Смол Батч Бурбон 0.7л

Виски Bowsaw Small Batch Bourbon 0,7 л — лимитированный образец, созданный с акцентом на ручной контроль каждой партии. Напиток производится из классического зернового сусла с высокой долей кукурузы — 75%. Также в рецептуре присутствуют ячменный солод (4%) и ржаное зерно (21%). Дистилляция проводится небольшими партиями, что позволяет точнее управлять качеством спиртов. Выдержка проходит в новых бочках из американского белого дуба с интенсивным обжигом. Климат США с выраженными сезонными колебаниями температур усиливает экстракцию компонентов древесины. Формат «смол бэтч» означает ограниченное количество бочек в купаже, обычно в пределах нескольких десятков, что повышает однородность и стабильность органолептики партии. 

• Цвет: плотный янтарный, с медным оттенком.
• Аромат: кленовый сироп, запечённое яблоко, корица, обожжённый дуб, ноты ириски.
• Вкус: насыщенный, собранный, с тонами карамелизованного сахара, сухофруктов, специй, дуба и долгим, слегка пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: запечённая утка, телятина на гриле, мясные террины, выдержанные сыры, десерты с орехами и медом. 
• Температура подачи: 18–20 °С.