Виски High West — высококачественный алкоголь, который выпускается американской компанией High West Distillery. Она стала первым со времен сухого закона производителем спиртного в штате Юта, где завод располагается по сей день. Он находится на высоте порядка 7 км над уровнем моря и использует для изготовления напитков аутентичный перегонный куб из меди объемом 250 галлонов. Производитель главным образом занимается дистилляцией и смешиванием спиртов на основе сырья других вискикурен. Информация о происхождении главных компонентов бленда, номере бочки, способе фильтрации, а также индивидуальный номер напитка указываются на этикетке каждой бутылки.
В коллекции виски Хай Вест — купажированные сорта крепостью 46%, в составе которых присутствуют кукурузные, ржаные и ячменные дистилляты. Оттенок с выразительной янтарной доминантой играет золотисто-каштановыми бликами. В полнотелом пряном аромате чувствуются отголоски дыма, сандала, кураги и кожи. Неповторимый вкусовой рисунок демонстрирует идеальную гармонию отголосков мускатного ореха, ванили, сухофруктов и табака. Алкоголь хорош в чистом виде как дижестив. Он предлагается в винтажных бутылках объемом 750 мл.
