Американский виски Dads Hat
Виски Dad`s Hat – коллекция американского ржаного алкоголя, изготовленная в американском штате Пенсильвания. Ее выпуском занимается Герман Михалич, основавший в 2010 году дистиллерию под названием Mountain Laurel Spirits в Бристоле. Детство Германа прошло в квартире над баром, которым владела семья мальчика, поэтому с ранних лет он прикоснулся к богатой истории американского виски. Приступив к производству, Михалич создал бренд в честь своего отца, имевшего большую коллекцию шляп. Название напитка так и переводится – «папина шляпа». В это имя дистиллятор заложил глубокий смысл – как и шляпа, которая несколько десятков лет назад была символом эпохи, так и виски Дэдс Хэт призваны возродить былые традиции.
Рецептура алкоголя основана на использовании высококачественных натуральных ингредиентов. Основу напитка составляют ржаные спирты из отборных злаков, собранных на полях Пенсильвании. Виски не содержит дополнительных ингредиентов, улучшающих вкус и аромат, – производитель делает ставку на качество сырья и классический рецепт изготовления. Разнообразные оттенки спиртному придает финишная отделка в новых бочках из обожженного дуба или емкостях второго налива из-под портвейна и вермута. Созревание в дубе проходит на протяжении не менее 6 месяцев. За это время напиток успевает приобрести развитый и гармоничный характер. В бокале он демонстрирует сложный букет из пряных и цветочных мотивов и многогранный вкус с тонами черной вишни, дубовой древесины, корицы, ванили, табака и сухофруктов.
