Eagle Rare 10 Years Old Виски Игл Рэр Бурбон 10 лет 0.7л

Виски Eagle Rare 10 Years Old 0,7 л — выдержанный американский бурбон из штата Кентукки, производимый на винокурне Buffalo Trace Distillery в городе Франкфорт. Напиток относится к категории Kentucky Straight Bourbon Whiskey и имеет официальное возрастное указание 10 лет, что превышает минимальные требования стандарта. В основе зерновой смеси — не менее 51% кукурузы, остальной состав производитель не раскрывает. Для производства используется известняковая вода, естественно очищенная от примесей железа. Дистилляция проводится до крепости не выше 80%, после чего спирт закладывается в новые бочки из американского белого дуба с сильным внутренним обжигом. Выдержка проходит на многоярусных складах с естественными колебаниями температуры, что влияет на развитие структуры и глубины вкуса. Розлив осуществляется при крепости 45% (90 proof). 

• Цвет: глубокий янтарный с золотистыми отблесками.
• Аромат: спелые фрукты, ваниль, карамель, дуб, лёгкие пряные ноты.
• Вкус: округлый и многослойный, с развитием от сладкой кукурузы и мёда к дубу, орехам и сухим специям, длительное и сухое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: запечённая баранина, стейк средней прожарки, утка с соусом на основе ягод, выдержанные твёрдые сыры.
• Температура подачи: 18–20 °С.