Sazerac Rye Виски Сазерак Рай 0.7л

Виски Sazerac Rye 0,7 л — американский ржаной образец, связанный с историей Нового Орлеана и произведённый в Кентукки на винокурне Buffalo Trace Distillery. Напиток относится к категории Kentucky Straight Rye Whiskey. В зерновой основе преобладает рожь, доля которой превышает установленные законом 51%. Для затора применяется известняковая вода, характерная для региона и лишённая железа. Дистилляция ведётся до крепости не выше 80%, после чего спирт направляется на выдержку в новых бочках из американского белого дуба с интенсивным обжигом. Розлив осуществляется при крепости 45% (90 proof). Стиль виски — подчёркнуто сухой и пряный, что отличает его от бурбонов и делает узнаваемым в классических коктейлях.

• Цвет: светло-янтарный с медным отблеском.
• Аромат: ржаные специи, цедра апельсина, анис, дуб, лёгкие травяные мотивы.
• Вкус: сухой, собранный, с акцентом на рожь, белый перец и корицу, далее проявляются карамель и древесные ноты, чистое и продолжительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: ростбиф, копчёная индейка, пастрами, выдержанные полутвёрдые сыры.
• Температура подачи: 18–20 °С.